ヨウ素 成長や代謝を促す甲状腺ホルモンの成分として欠かせないミネラル。とり過ぎても、欠乏しても、甲状腺腫に。
甲状腺ホルモンの重要な成分
ヨウ素は体内に10mgほど含まれており、そのほとんどは甲状腺に集中し、甲状腺ホルモンの成分となっております。甲状腺ホルモンは、全身の基礎代謝を促進したり、酸素の消費量を増加させます。幼児では成長促進に欠かせないホルモンのもとになります。
過剰でも不足でも甲状腺が肥大
ヨウ素をとり過ぎると、甲状腺ホルモンの合成ができなくなり、甲状腺が肥大し、甲状腺腫となります。こんぶのとり過ぎによって発症した例があります。
欠乏しても甲状腺が肥大し、機能が低下します。海産物をよく食べる日本人の場合には不足することはまれです。
